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Restó y Café

Nuestro chef

Pablo Paklayan

Realizó su formación en el Instituto Hotelero Gastronómico del Uruguay (ITHU). Graduado con medalla de oro.

Trabajó durante cuatro años en el Hotel Conrad Punta del Este Resort & Casino y en el Balmoral Plaza Hotel la misma cantidad de años.

Aporta a La Sin Rival todo su conocimiento, elaborando una variedad de platos que plasma la cultura gastronómica de nuestro país y de otros.

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